Il nostro Panificio a Tursi in provincia di Matera dal 1973
Tradizione e genuinità dal 1973
Il Panificio Santamaria è un punto di riferimento a Tursi, in provincia di Matera, attivo sin dal 1973. Da sempre, il nostro storico forno si fonda su un principio semplice: offrire ogni giorno pane fresco e prodotti da forno artigianali preparati con ingredienti genuini e farine di alta qualità.
Nel nostro panificio utilizziamo ingredienti di qualità e
diverse tipologie di farine, tra cui semola rimacinata, grano tenero tipo “0” e farina integrale. Oltre al pane tradizionale, sforniamo panini integrali, al latte e multicereali.
Inoltre prepariamo buffet dolci e salati su ordinazione, per feste private ed eventi e offriamo fornitura di pane per negozi di alimentari, ristoranti e comunità.
Pane e prodotti da forno artigianali
I nostri prodotti
Il nostro panificio produce ogni giorno prodotti freschi e artigianali per tutte le esigenze.
Oltre al pane, prepariamo tanti altri prodotti come focacce, calzoni, rustici oppure prodotti secchi come friselle e taralli e deliziosi dolci.
Selezioniamo ingredienti semplici e genuini per garantire freschezza e qualità del nostro prodotto.
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PANE
Il pane è il nostro prodotto principale.
Offriamo vari tipi, utilizzando principalmente farina di semola rimacinata, di grano tenero di tipo "0" e integrale.
Amiamo sperimentare nuovi prodotti con farine particolari, come quella multicereali o di mais.
FOCACCE
Offriamo un'ampia gamma di focacce, dalla semplice margherita a quelle più complesse e particolari.
Non possono mancare i grandi classici della tradizione tursitana come la focaccia con pomodori e peperoni (pupaccj' e pumm'dor'), la focaccia chiusa con la carne o l'uvetta (caccallet') o le focacce ripiene.
Offriamo anche una selezione di calzoni ai diversi gusti.
FRISELLE
Leggere e croccanti, un prodotto semplice da gustare come vuoi, secche o bagnate.
Ottime con i pomodorini, si possono consumare anche solo con un filo d'olio e un po' di sale.
TARALLI
Produciamo anche diversi tipi di taralli, semplici o con finocchio, ottimi da gustare come snack.
DOLCI
Offriamo anche diversi tipi di dolci prodotti da noi, dalla semplice crostata agli iconici cantucci.
Durante i periodi pasquale e natalizio, prepariamo anche colombe e panettoni, ottimi per un regalo buono e completamente artigianale!
I nostri servizi
Oltre alla vendita diretta in negozio, il Panificio Santamaria offre un servizio di fornitura di pane e prodotti da forno per bar, ristoranti, comunità e negozi alimentari.
Inoltre, siamo a disposizione per preparazione buffet dolci e salati su ordinazione per feste private, cerimonie, eventi e qualsiasi ricorrenza.
Non esitare a contattarci per chiedere informazioni o per prenotare focacce o dolci.
Domande Frequenti
Quali tipi di pane produce il Panificio Santamaria?
Produciamo pane di semola rimacinata, di grano tenero tipo “0”, integrale e multicereali, tutti preparati con farine di alta qualità.
Offrite servizio di fornitura per ristoranti o negozi?
Sì, forniamo pane e prodotti da forno artigianali a bar, ristoranti, negozi alimentari e comunità locali.
Realizzate buffet per eventi privati?
Certo, prepariamo buffet dolci e salati su prenotazione per feste, cerimonie ed eventi.
Avete dolci stagionali come panettoni o colombe?
Sì, produciamo panettoni e colombe artigianali durante le festività, realizzati con ingredienti genuini e lavorazione tradizionale.
Dove si trova il Panificio Santamaria?
Il nostro panificio si trova a Tursi, in provincia di Matera, ed è facilmente raggiungibile da tutto il territorio limitrofo.
